Vitrină sushi 4×GN1/3
Vitrină profesională sushi 4×GN1/3, concepută pentru baruri sushi, restaurante japoneze, bufete și zone de servire, oferind expunere igienică și temperatură controlată a ingredientelor. Designul compact și materialele de calitate fac din aceasta un echipament esențial pentru linia de preparare sushi.
Construcție și materiale
-
Structură din sticlă și plastic rezistent
-
Ușă cu deschidere în partea din spate pentru acces rapid
-
Iluminare LED internă pentru vizibilitate maximă a preparatelor
-
Izolație 20 mm pentru menținerea constantă a temperaturii
Sistem de răcire și performanță
-
Tip refrigerare: statică
-
Dezghețare: automată
-
Temperatura de lucru: 0°C / +12°C
-
Temperatura maximă ambientală: +30°C / 60% HR
-
Agent frigorific ecologic: R600a
Control și funcționalitate
-
Control electronic al temperaturii pentru reglaj precis
-
Evaporare condens: manuală
-
Consum redus datorită eficienței energetice a compresorului
-
Accesorii incluse: 4 containere GN1/3
Specificații tehnice
-
Capacitate: 4×GN1/3
-
Putere: 190 W
-
Alimentare: 230 V / 50 Hz
-
Dimensiuni externe: 1177×420×296H mm
-
Greutate netă: 35 kg
-
Dimensiuni ambalare: 1270×510×493H mm
Concluzie
Vitrină sushi 4×GN1/3 este soluția ideală pentru prezentarea și păstrarea ingredientelor proaspete, oferind control precis al temperaturii, vizibilitate excelentă și fiabilitate în utilizare profesională.
