Vitrină sushi profesională 138 cm pentru expunere elegantă și răcire constantă
Vitrina sushi de 138 cm este concepută pentru restaurante japoneze, baruri sushi și linii de servire, oferind temperatură stabilă, igienă ridicată și prezentare premium a preparatelor. Designul compact și materialele profesionale asigură utilizare sigură și eficientă zilnic.
Construcție premium și materiale durabile
-
Tăviță interioară perforată din oțel inoxidabil, potrivită pentru contact alimentar
-
Profil exterior din aluminiu anodizat și PVC, rezistent la uzură
-
Capac curbat din sticlă, pentru vizibilitate maximă
-
Uși glisante din sticlă, pentru acces rapid
-
Izolație poliuretanică 40 kg/m³, fără CFC
-
Iluminare interioară protejată, pentru prezentare profesională
-
Termostat electronic, pentru control precis
Sistem de răcire eficient și performanță stabilă
-
Grup de răcire interior
-
Răcire statică, ideală pentru ingrediente sensibile
-
Temperatură de lucru între -4°C și +1°C
-
Evaporare dublă cu tuburi de cupru:
-
în tava inferioară
-
integrată în capacul curbat
-
-
Scurgere de urgență pentru evacuarea condensului
-
Agent frigorific ecologic R-600a
Date tehnice
-
Tip echipament: Vitrină sushi profesională
-
Lungime: 138 cm
-
Temperatura de lucru: -4 … +1 °C
-
Sistem răcire: Static
-
Agent frigorific: R-600a
-
Control temperatură: Electronic
-
Iluminare: Interioară
-
Alimentare: 220 V
-
Putere: 105 W
-
Dimensiuni: 1380 × 415 × 278 mm
Concluzie
Vitrina sushi 138 cm oferă răcire sigură, design elegant și eficiență profesională, fiind soluția ideală pentru expunerea preparatelor proaspete în unități HoReCa moderne.
