Malaxor profesional cu spirală 200 kg – Mac Pan, cuvă fixă și două motoare
Malaxorul profesional cu spirală Mac Pan, cu capacitate de 200 kg aluat, este proiectat pentru producții intensive din panificație, unde sunt necesare forță ridicată, frământare constantă și omogenitate perfectă. Datorită celor două motoare independente, a vitezelor reglabile și a timerului integrat, echipamentul este ideal pentru linii de producție cu cerințe ridicate.
Performanță și funcționalitate
Echipamentul oferă eficiență maximă în exploatare industrială:
-
capacitate mare de 200 kg aluat / 298 litri
-
sistem de frământare cu spirală, rapid și eficient
-
două viteze pentru fazele de amestecare și frământare
-
două motoare independente: motor spirală și motor cuvă
-
timer integrat pentru controlul ciclurilor de lucru
-
funcție de inversare a sensului de rotație a cuvei
-
cuvă fixă, optimizată pentru aluaturi cu hidratare sub 55%
-
construcție destinată utilizării industriale continue
Construcție și design
Malaxorul este conceput pentru stabilitate și durabilitate ridicată:
-
structură robustă, destinată producției intensive
-
cuvă fixă, ideal dimensionată pentru volume mari
-
panou de control intuitiv, cu siguranță ridicată în exploatare
-
materiale rezistente la uzură și la curățare frecventă
-
stabilitate excelentă, datorită greutății totale de 800 kg
Date tehnice
Capacitate aluat: 200 kg
Volum cuvă: 298 litri
Alimentare: 380 V
Putere motor spirală: 4,5 – 7,8 kW
Putere motor cuvă: 0,75 kW
Dimensiuni: 1470x930x1600H mm
Greutate: 800 kg
Concluzii
Malaxorul cu spirală Mac Pan de 200 kg este alegerea potrivită pentru producții mari, unde sunt necesare putere, rezistență și omogenitate maximă. Prin două motoare independente, viteze reglabile și funcție de inversare a cuvei, echipamentul garantează eficiență ridicată, frământare perfectă și fiabilitate în exploatare continuă.
