Malaxor cu 2 viteze – 80 kg aluat
Malaxorul profesional cu 2 viteze și capacitate de 80 kg aluat este proiectat pentru brutării, patiserii și laboratoare de panificație care necesită frământare eficientă, uniformă și constantă, chiar și în condiții de producție intensivă. Construcția robustă și dotările tehnice avansate îl recomandă pentru utilizare profesională zilnică.
Caracteristici principale
Echipamentul oferă control precis și performanță ridicată:
-
capacitate totală de 80 kg aluat / 130 litri
-
cantitate maximă de făină: 50 kg
-
două viteze ale spiralei: 126 și 252 RPM
-
viteză de rotație a bolului: 17 RPM
-
axă și spirală din inox, rezistente și igienice
-
timer integrat, pentru control precis al procesului
-
picioare reglabile, pentru stabilitate perfectă în exploatare
Performanță și siguranță
Malaxorul este construit pentru utilizare intensivă și exploatare sigură:
-
sistem de antrenare cu lanț, robust și fiabil
-
întrerupător de siguranță, pentru protecția operatorului
-
construcție solidă, ideală pentru funcționare continuă
Alimentare și putere
Echipamentul este optimizat pentru sarcini profesionale ridicate:
-
alimentare: 380 V
-
putere instalată: 4,5 kW
Date tehnice
Dimensiuni: 682x1112x1364 mm
Greutate: 404 kg
Concluzii
Malaxorul profesional cu 2 viteze și capacitate de 80 kg este alegerea ideală pentru profesioniștii care caută durabilitate, eficiență și productivitate ridicată în procesul de frământare a aluatului. Datorită construcției robuste, a controlului precis și a dotărilor de siguranță, echipamentul asigură performanță constantă în exploatarea zilnică.
