Malaxor profesional cu spirală 100 kg – Mac Pan, cuvă fixă și două motoare
Malaxorul profesional cu spirală Mac Pan, cu capacitate de 100 kg aluat, este destinat brutăriilor și liniilor de producție care necesită frământare intensă, rapidă și perfect uniformă. Datorită cuvei fixe, a celor două motoare independente și a sistemului de inversare a rotației cuvei, echipamentul asigură omogenitate superioară și control precis al procesului de frământare.
Performanță și funcționalitate
Echipamentul este optimizat pentru producție profesională continuă:
-
capacitate de frământare de 100 kg aluat
-
volum cuvă de 157 litri
-
sistem de frământare cu spirală, ideal pentru aluaturi dense și elastice
-
două viteze de lucru, pentru adaptare la diferite tipuri de aluat
-
două motoare independente: motor spirală și motor cuvă
-
funcție de inversare a sensului de rotație al cuvei
-
timer integrat, pentru cicluri de lucru precise
-
proiectat pentru utilizare continuă în producții profesionale
Construcție și design
Malaxorul este construit pentru stabilitate și durabilitate ridicată:
-
cuvă fixă, care asigură stabilitate și durabilitate maximă
-
structură robustă, adaptată mediilor industriale
-
panou de comandă intuitiv, cu acces facil pentru operator
-
stabilitate ridicată, datorită greutății totale de 500 kg
-
materiale rezistente la uzură și la curățare frecventă
Date tehnice
Capacitate aluat: 100 kg
Volum cuvă: 157 litri
Alimentare: 380 V
Putere motor spirală: 2,4 – 4,4 kW
Putere motor cuvă: 0,55 kW
Dimensiuni: 1220x730x1450H mm
Greutate: 500 kg
Concluzii
Malaxorul cu spirală Mac Pan de 100 kg este o soluție profesionistă și fiabilă pentru unitățile de panificație care au nevoie de putere, control și eficiență ridicată. Prin două viteze, două motoare independente și funcția de inversare a cuvei, echipamentul asigură frământare uniformă și performanță constantă în exploatarea zilnică.
