Formator filonator pentru covrigi Italpan
Formatorul filonator Italpan este proiectat pentru producția eficientă de covrigi, grisine și produse filonate, oferind un proces stabil, uniform și ușor de adaptat diferitelor rețete. Datorită presei ajustabile, variatorului de viteză și sistemului flexibil de tăiere, echipamentul se integrează perfect în ateliere de panificație artizanale și linii semi-industriale.
Construcția robustă și componentele de calitate asigură funcționare fiabilă în regim de lucru continuu.
Construcție și materiale
-
Suprafețe de contact: oțel inoxidabil, igienice și ușor de curățat
-
Postament inclus: stabilitate ridicată în exploatare
-
Matriță inclusă: ușor interschimbabilă
-
Design: robust, conceput pentru utilizare intensă
-
Mentenanță: acces facil la componente
Funcționare și caracteristici
-
Presă ajustabilă: reglarea grosimii aluatului la intrarea în matriță
-
Variator de viteză: pentru banda de ieșire
-
Sisteme de tăiere:
-
tăiere manuală electrică
-
tăiere programabilă, în regim continuu
-
-
Schimbare rapidă a matrițelor: adaptare ușoară la forme diferite
-
Productivitate: aproximativ 50 kg/oră
Alimentare și performanță
-
Alimentare: 220 V
-
Putere: 0,25 HP
-
Consum: redus
-
Funcționare: lină și silențioasă
Date tehnice
-
Productivitate: ~50 kg/oră
-
Putere: 0,25 HP
-
Alimentare: 220 V
-
Dimensiuni externe: 570 × 1600 × 1450 mm
-
Greutate: 120 kg
Concluzie
Formatorul filonator pentru covrigi Italpan este o soluție eficientă pentru unitățile de panificație care urmăresc producție uniformă, flexibilitate ridicată și control precis asupra formei și grosimii produselor. Este un echipament fiabil, adaptabil și ușor de integrat în fluxuri de lucru profesionale.
