Divizor aluat panificație semiautomat Vitella
Divizorul de aluat semiautomat Vitella cu 10 diviziuni este conceput pentru brutării și linii de panificație care necesită porționarea precisă a bucăților mari de aluat. Datorită acționării hidraulice și cilindrului cu funcție dublă de presare și tăiere, echipamentul oferă productivitate ridicată, uniformitate și fiabilitate în utilizare continuă.
Construcția compactă și robustă îl face ușor de integrat în fluxuri de lucru profesionale cu volum mediu și mare.
Construcție și materiale
-
Structură: robustă, destinată producției profesionale
-
Cuvă: rectangulară, optimizată pentru manipularea aluatului
-
Componente: rezistente, adaptate aluaturilor cu hidratare variată
-
Design: compact, pentru integrare facilă în spații de lucru
Funcționare și caracteristici
-
Diviziuni: 10 bucăți
-
Interval greutate diviziune: 300–2000 g
-
Sistem de acționare: hidraulic, controlat prin joystick
-
Cilindru: cu dublă funcție – presare și tăiere
-
Porționare: precisă și uniformă
-
Capacitate de lucru: 20 kg aluat
-
Operare: intuitivă, potrivită pentru fluxuri mediu–mari
Alimentare și performanță
-
Alimentare: 380 V
-
Sistem hidraulic: profesional, pentru funcționare stabilă
-
Eficiență: reducerea timpilor de lucru și creșterea productivității
Date tehnice
-
Diviziuni: 10
-
Greutate diviziune: 300–2000 g
-
Capacitate cuvă: 20 kg
-
Alimentare: 380 V
-
Dimensiuni externe: 660 × 700 × 1100 mm
Concluzie
Divizorul semiautomat Vitella cu 10 diviziuni este soluția ideală pentru panificație atunci când sunt necesare bucăți mari de aluat, porționate rapid și uniform. Oferă precizie, putere și eficiență, fiind un echipament fiabil pentru producție constantă și controlată.
