Formator pâine cu 2 cilindri – lungime maximă 500 mm
Formatorul de pâine cu 2 cilindri este conceput pentru brutării și unități de panificație care necesită modelare precisă, uniformă și rapidă a aluatului. Este ideal pentru realizarea pâinii lungi, batoanelor și specialităților similare, oferind stabilitate ridicată și randament constant în utilizare profesională.
Construcție și materiale
-
Construcție cu 2 cilindri pentru modelare fină și uniformă
-
Carcasă solidă, adaptată mediilor profesionale
-
Suprafațe rezistente la uzură și ușor de curățat
-
Greutate ridicată – 170 kg, pentru stabilitate optimă în exploatare
Funcționare și caracteristici
-
Interval gramaj aluat: 30–750 g
-
Lungime maximă pâine: 500 mm
-
Bandă de alimentare pentru procesare continuă
-
Modelare delicată, fără deteriorarea structurii aluatului
-
Potrivit pentru producții medii și mari
Alimentare și performanță
-
Alimentare: 220 V
-
Putere: 0,75 kW
-
Consum redus raportat la productivitate
-
Motor fiabil, proiectat pentru utilizare intensivă
Date tehnice
-
Gramaj aluat: 30–750 g
-
Lungime maximă pâine: 500 mm
-
Alimentare: 220 V
-
Putere: 0,75 kW
-
Dimensiuni: 750 × 850 × 1180 mm
-
Greutate: 170 kg
Concluzii
Formatorul de pâine cu 2 cilindri este soluția ideală pentru brutăriile care urmăresc modelare precisă, consistență și eficiență ridicată, fiind perfect integrabil în linii profesionale de panificație.
