Cuptor pizza profesional cu 2 camere și capacitate 9+9 pizza
Cuptorul pizza cu 2 camere 9+9 este proiectat pentru utilizare intensivă în pizzerii și restaurante profesionale, oferind productivitate ridicată și coacere uniformă. Datorită camerelor independente, a vetrei refractare și a controlului precis al temperaturii, acest cuptor asigură rezultate constante și eficiență energetică optimă.
Capacitate și performanță de coacere
-
Două camere de coacere complet independente
-
Capacitate totală de 18 pizza Ø 33 cm (9 pizza pe fiecare cameră)
-
Vatră din cărămidă refractară, pentru distribuție uniformă a căldurii
-
Temperatură de lucru reglabilă între 50 și 500 °C
-
Potrivit pentru pizza, focaccia, produse de panificație și patiserie
Construcție profesională
-
Structură exterioară din oțel inoxidabil, rezistentă la temperaturi ridicate
-
Izolație din vată minerală de înaltă densitate, pentru pierderi minime de căldură
-
Elemente de încălzire sus și jos, cu reglaj independent pentru fiecare cameră
-
Iluminare interioară pentru monitorizarea procesului de coacere
-
Panou de control electromecanic, fiabil și ușor de utilizat
Flexibilitate în exploatare
-
Posibilitatea de a coace simultan produse diferite, la temperaturi distincte
-
Control individual al fiecărei camere pentru optimizarea fluxului de lucru
-
Ideal pentru unități cu cerere ridicată și producție continuă
Specificații tehnice
-
Capacitate: 18 pizza Ø 33 cm
-
Dimensiuni interne cameră: 990 × 990 × 140 mm
-
Putere totală: 24 kW
-
Alimentare: 380 V
-
Dimensiuni externe: 1230 × 1100 × 750 mm
-
Greutate: 221 kg
Concluzie
Cuptorul pizza profesional cu 2 camere 9+9 este soluția ideală pentru pizzerii care caută productivitate mare, coacere uniformă și fiabilitate pe termen lung. Construcția robustă, camerele independente și vatra refractară îl recomandă pentru utilizare profesională intensivă.
