Modul casa de marcat profesional pentru linie autoservire, realizat din oțel inoxidabil, cu suport pentru tăvi și sertar pentru încasare.
Dimensiune externă: 1200x700x870H mm
Modul cald bain-marie profesional autoservire 4 × GN 1/1
Modulul cald bain-marie autoservire 4 × GN 1/1 este un echipament profesional conceput pentru menținerea și servirea preparatelor calde în regim de autoservire. Ideal pentru cantine, restaurante, hoteluri, bufete și linii self-service HoReCa, acest modul asigură temperatură constantă, prezentare atractivă și flux eficient al clienților.
Mentinere optimă a temperaturii preparatelor
Funcționând pe principiul bain-marie, modulul permite păstrarea alimentelor la temperaturi sigure și uniforme, fără uscare sau ardere. Intervalul de lucru 40–80°C este ideal pentru supe, sosuri, garnituri sau feluri principale.
Sistemul este destinat utilizării cu cuve GN 1/1 (neincluse), oferind flexibilitate maximă în configurarea zonei de servire.
Construcție profesională din inox
Structura este realizată integral din oțel inoxidabil, material recunoscut pentru durabilitate, igienă și rezistență la temperaturi ridicate. Suprafețele netede permit curățare rapidă și sunt potrivite pentru utilizare zilnică intensă în medii profesionale.
Modulul este echipat cu:
-
Dulap neutru inferior cu uși glisante, pentru depozitare practică
-
Protecție din sticlă dreaptă sau curbată, cu iluminare integrată, pentru vizibilitate excelentă a preparatelor
Ergonomie și funcționalitate pentru autoservire
Designul este optimizat pentru autoservire rapidă și organizată, iar drumul de tavi din oțel inox (opțional) contribuie la fluidizarea fluxului de clienți. Protecția din sticlă oferă siguranță sporită și pune în valoare preparatele expuse.
Specificații tehnice
-
Tip echipament: Modul cald bain-marie autoservire
-
Capacitate: 4 × GN 1/1
-
Temperatura de lucru: 40–80°C
-
Structura: Oțel inoxidabil
-
Dulap inferior: Neutru, cu uși glisante
-
Cuve GN: Nu sunt incluse
-
Alimentare: 220 V
-
Dimensiune externă: 1400 × 700 × 1250H mm
Concluzie
Modul cald bain-marie autoservire 4 × GN 1/1 este soluția ideală pentru unitățile HoReCa care doresc servire eficientă, sigură și profesională a preparatelor calde. Construcția din inox, controlul temperaturii și configurația pentru autoservire îl recomandă pentru utilizare intensivă în linii de servire moderne.
