Malaxor de aluat cu 2 viteze și capacitate de 33 kg
Malaxorul profesional pentru aluat cu capacitate de 33 kg este proiectat pentru brutării, patiserii și laboratoare care necesită un echipament compact, puternic și fiabil pentru frământarea zilnică a aluaturilor. Dotat cu timer, roți pentru mobilitate și cuvă din inox, asigură un proces de frământare stabil, sigur și eficient, chiar și în regim intensiv de lucru.
Performanță și funcționalitate
Sistemul de frământare cu 2 viteze permite adaptarea procesului pentru diferite tipuri de aluat. Timerul integrat oferă control precis al duratei de frământare, iar funcționarea stabilă îl face potrivit pentru utilizare profesională continuă.
Construcție și materiale
Structura metalică solidă este finisată pentru uz industrial. Toate componentele aflate în contact cu aluatul sunt realizate integral din oțel inoxidabil, asigurând igienă ridicată și durabilitate. Grila de siguranță din inox oferă protecție mecanică în timpul exploatării.
Mobilitate și integrare
Echipamentul este montat pe roți, facilitând deplasarea în laborator. Designul compact contribuie la integrarea ușoară în spații de producție cu dimensiuni reduse și permite curățarea rapidă.
Capacitate și dimensiuni
-
Capacitate aluat: 33 kg
-
Capacitate cuvă: 42 lt
-
Dimensiune externă: 510 × 840 × 780 mm
-
Greutate: 94 kg
Alimentare și putere
-
Alimentare: 380 V
-
Putere motor: 2–3 HP
Specificații tehnice
-
Capacitate aluat: 33 kg
-
Capacitate cuvă: 42 lt
-
Viteze: 2
-
Timer: da
-
Material cuvă și spirală: inox
-
Alimentare: 380 V
-
Putere: 2–3 HP
-
Dimensiune externă: 510 × 840 × 780 mm
-
Greutate: 94 kg
Concluzii
Malaxorul de aluat cu 2 viteze și capacitate de 33 kg este o soluție profesională eficientă pentru unități care caută un echilibru între putere, mobilitate și durabilitate. Componentele din inox, timerul integrat și roțile pentru deplasare asigură frământare uniformă, siguranță sporită și integrare optimă în fluxul de producție al brutăriilor și patiseriilor moderne.
