Abatitor profesional 6 tăvi cu touch screen Fagor
Abatitorul Fagor cu capacitate de 6 tăvi GN 1/1 sau 600×400 mm este echipamentul ideal pentru restaurante, patiserii și unități HoReCa care doresc să răcească sau să congeleze rapid produsele alimentare, păstrând gustul, textura și siguranța acestora. Echipat cu panou touch screen de 5”, abatitorul permite control intuitiv și setări precise pentru fiecare ciclu de lucru.
Caracteristici principale
-
Capacitate: 6 tăvi GN 1/1 sau 600×400 mm
-
Distanță între tăvi: 65 mm
-
Panou touch screen 5” pentru setări intuitive
-
Două cicluri de lucru:
-
Hard (congelare): -20°C în 240 minute
-
Soft (refrigerare): 0°C în 90 minute
-
Performanță și productivitate
-
Productivitate: 27 kg/ciclu răcire, 21 kg/ciclu congelare
-
Compresor sigilat ermetic cu condensator ventilat
-
Refrigerant ecologic R290
-
Răcire forțată (ventilată) pentru distribuție uniformă a frigului
Construcție și siguranță
-
Izolație poliuretan injectat, 60 mm grosime, densitate 40 kg/m³
-
Tubulatură din cupru durabilă
-
Evaporare automată a apei din condens prin sistem electric
-
Carcasă robustă și sondă de temperatură pentru control precis
-
Ideal pentru utilizare profesională intensă
Date tehnice
-
Putere răcire: 0,71 kW
-
Putere instalată: 0,713 kW
-
Alimentare: 220 V
-
Dimensiuni: 900 × 935 × 1105 mm
Produse similare
Vezi gama completă de abatitoare profesionale Fagor, disponibile cu capacități și funcții variate pentru diverse aplicații HoReCa.
Concluzie
Abatitorul profesional 6 tăvi touch screen Fagor este soluția perfectă pentru profesioniștii care caută eficiență, fiabilitate și modernitate, oferind refrigerare și congelare rapidă, păstrând calitatea produselor alimentare la standarde profesionale.
