Cuptor profesional pentru pizza cu 2 camere și capacitate 4+4 GGF
Cuptorul pentru pizza cu 2 camere 4+4 GGF este conceput pentru utilizare profesională intensivă, oferind coacere uniformă, stabilitate termică și control precis al procesului de gătire. Cele două camere independente permit prepararea simultană a mai multor produse, menținând aceeași calitate constantă la fiecare coacere.
Capacitate și performanță de coacere
-
Două camere de coacere complet independente
-
Capacitate totală de 8 pizza Ø 33 cm (4 pizza pe fiecare cameră)
-
Temperatură de lucru reglabilă între 50 și 500 °C
-
Vatră din cărămidă refractară, pentru distribuție uniformă a căldurii
-
Potrivit pentru pizza, focaccia, pâine artizanală și produse de patiserie
Construcție profesională și fiabilitate
-
Structură exterioară din oțel inoxidabil, rezistentă la temperaturi ridicate
-
Izolație termică din vată minerală de înaltă densitate, pentru pierderi minime de căldură
-
Elemente de încălzire sus și jos, cu reglaj independent pentru fiecare cameră
-
Iluminare interioară și indicator de temperatură vizibil
-
Panou de control electromecanic, simplu și fiabil în exploatare zilnică
Flexibilitate în utilizare
-
Coacere simultană la temperaturi diferite în fiecare cameră
-
Ideal pentru pizzerii cu flux mediu și ridicat de comenzi
-
Permite adaptarea rapidă la diferite tipuri de produse
Specificații tehnice
-
Diametru pizza: Ø 33 cm
-
Dimensiuni interne cameră: 660 × 660 × 140 mm
-
Putere totală: 8,4 kW
-
Alimentare: 400 V
-
Temperatură maximă: 500 °C
-
Dimensiuni exterioare: 900 × 785 × 750 mm
-
Greutate: 123 kg
Concluzie
Cuptorul profesional pentru pizza cu 2 camere 4+4 GGF este soluția ideală pentru unități HoReCa care doresc coacere uniformă, fiabilitate și control precis. Construcția robustă din inox, vatra refractară și camerele independente garantează performanță constantă și durabilitate, chiar și în regim de utilizare intensivă.
