Grătar cu rocă vulcanică pe gaz de banc din linia 600 Fagor
Grătarul cu rocă vulcanică, alimentat pe gaz, de banc, din linia 600 Fagor, este conceput pentru gătire profesională intensă în bucătării HoReCa, restaurante și unități de catering. Oferă aromă autentică de grătar, control eficient al temperaturii și un format compact, ideal pentru spații optimizate.
Construcție profesională din inox
Echipamentul este realizat din oțel inoxidabil, material rezistent la temperaturi ridicate, coroziune și uzură. Construcția robustă îl recomandă pentru utilizare zilnică în medii profesionale solicitante.
Sistem cu rocă vulcanică și grătar reglabil
Roca vulcanică permite acumularea și distribuirea uniformă a căldurii, contribuind la obținerea unei arome intense și naturale a preparatelor.
Grătarul de coacere din inox, reglabil pe înălțime, oferă flexibilitate în funcție de tipul produsului gătit.
Arzătoare eficiente și aprindere sigură
Grătarul este echipat cu arzătoare tubulare din oțel inoxidabil, care asigură încălzire constantă și eficientă. Sistemul de aprindere electronică permite pornire rapidă și sigură.
Gestionare facilă a grăsimilor
Echipamentul este prevăzut cu sertar pentru colectarea grăsimilor, facilitând curățarea rapidă și menținerea unui spațiu de lucru igienic.
Specificații tehnice
Tip echipament: Grătar cu rocă vulcanică, de banc
Linia: 600
Număr zone de coacere: 1
Grătar: Inox, reglabil pe înălțime
Alimentare: Gaz natural / GPL
Putere totală: 6,98 kW
Dimensiune externă: 400 × 650 × 440 mm
Brand: Fagor
Concluzii
Grătarul cu rocă vulcanică pe gaz din linia 600 Fagor este o soluție compactă, fiabilă și eficientă, ideală pentru bucătării horeca care doresc gust autentic de grătar, control bun al temperaturii și construcție durabilă din inox.
